老友記粥麵館

 

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"老友記粥麵館"位於忠孝敦化站附近,歷史相當悠久,

記得早年父母生病住宏恩醫院時,除了陪伴他們之外,還要打點三餐,

有時他們對院中伙食不對胃,又不能吃太油膩,我就會跑遠點來這買粥,

這兒的粥品種類琳瑯滿目,但都是以干貝與其他鮮類熬煮,口感極佳。

後來,我只要經過附近都想回味一下道地的港式粥麵。
 

它是十一點以後才開,因為都是現做,早來了沒師傅掌理。

除了粥類,麵,撈麵,飯,還有些經典的小點,

像炸兩(腸粉裹油條),還有腸粉(牛肉、叉燒、蝦仁)都不錯

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子薑皮蛋也是我的必點之一

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白灼牛肉,今天的肉過滑而無味,猜想是小蘇打粉醃過頭了

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蠔油芥蘭,給自己加點青菜,哈哈!

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其他還有豉汁蒸排骨,北菇蒸滑雞,臘味拼盤等等,

我更喜歡點蒸飯,像是廣東臘味飯,臘味滑雞飯,臘味排骨飯等,

既有主菜又有青菜、煲飯,還附上一碗湯,一個人也能吃得精采!

 

圖為滑雞煲飯

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煲飯類跟撈麵都有附湯,雖是清湯但是放有少許的韭黃,鮮甜爽口。

湯頭與湯麵的相同,圖為我最喜歡的蝦仁餛飩麵

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老友記也提供現切的三寶飯、燒鴨油雞飯、叉燒油雞飯、燒肉飯等,

如果你不知要點什麼,不妨先試試"招牌飯",

一次可以嚐到油雞、燒鴨、叉燒、香腸和雞肝。

 

這類具規模的粥、麵店在台北已不多,

一般茶餐廳和只提供便當的燒臘店都無法與其相提並論,

碩果僅存的尚有民生東路的大排檔,敦化南路巷內的粵香園,

若您還知道別的好餐廳,還望不吝告之!

 

地址:台北市敦化南路一段232巷16號1樓,接近一品大廈


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