成家小館 

 

 

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本店由成鎮英在1986年,也就是民國75年在北市文山區木新路

三段154號創立,以酸白菜火鍋為主,後又增加絲瓜湯包,

牛肉捲餅等,它的仁愛店在國泰醫院的後方

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除酸菜白肉鍋,還有合菜,鮮蝦粉絲煲、酸辣魚頭鍋等

,它的客家師傅還研發了〝成家小炒〞,我個人喜歡它的

〝海鮮麵疙瘩〞‧ 它也有燴飯、炒麵、炒飯等,坐定後

點了兩個小菜,塞塞牙缝:

豆魚,醬汁不錯

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干絲

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番茄牛肉燴飯

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什錦炒麵,料很豐盛,有豬肚、蹄筋、蝦仁、肉片等

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三絲湯

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成家的酸白菜是自製的,一個冬天要醃四個缸槽,一缸就是1000斤,

可見生意之好‧

成家的小輩有創新的精神,研發了個人享用的酸白菜鍋-〝酸鍋子〞,

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形狀雖小,與大鍋無異非常可愛,內容不差,

除酸白菜還有鴨血、蝦兩隻、凍豆腐及肉丸子等

配一碗白飯及一些醃蘿蔔,當然少不了酸白菜的酌料,

在這濕冷的天氣,來上一鍋,整個人都熱起來了‧

 

我不在它的本店,也不在它的仁愛店,

而在它的新店,是在南門市場的二樓,

新裝潢的食街左側的入口第一家,一小鍋NT$150元,

可謂物超所值,推薦一試‧

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檢視較大的地圖 
北市文山區木新路三段154號 

電話29374611,29370051

 

 
檢視較大的地圖 北市仁愛路四段266巷15弄24號

電話27090067

 

 
檢視較大的地圖 北市羅斯福路一段南門市場二樓食街

 

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