Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

成家小館 

本店由成鎮英在1986年，也就是民國75年在北市文山區木新路

三段154號創立，以酸白菜火鍋為主，後又增加絲瓜湯包，

牛肉捲餅等，它的仁愛店在國泰醫院的後方，

除酸菜白肉鍋，還有合菜，鮮蝦粉絲煲、酸辣魚頭鍋等

，它的客家師傅還研發了〝成家小炒〞，我個人喜歡它的

〝海鮮麵疙瘩〞‧ 它也有燴飯、炒麵、炒飯等，坐定後

點了兩個小菜，塞塞牙缝：

豆魚，醬汁不錯

干絲

番茄牛肉燴飯

什錦炒麵，料很豐盛，有豬肚、蹄筋、蝦仁、肉片等

三絲湯

成家的酸白菜是自製的，一個冬天要醃四個缸槽，一缸就是1000斤,

可見生意之好‧

成家的小輩有創新的精神，研發了個人享用的酸白菜鍋-〝酸鍋子〞，

形狀雖小，與大鍋無異非常可愛，內容不差，

除酸白菜還有鴨血、蝦兩隻、凍豆腐及肉丸子等

配一碗白飯及一些醃蘿蔔，當然少不了酸白菜的酌料，

在這濕冷的天氣，來上一鍋，整個人都熱起來了‧

我不在它的本店，也不在它的仁愛店，

而在它的新店，是在南門市場的二樓，

新裝潢的食街左側的入口第一家，一小鍋NT$150元，

可謂物超所值，推薦一試‧

 
檢視較大的地圖 北市文山區木新路三段154號 

電話29374611，29370051

 
檢視較大的地圖 北市仁愛路四段266巷15弄24號

電話27090067

 
檢視較大的地圖 北市羅斯福路一段南門市場二樓食街