BOTEJYU 大阪燒

 

     

店面 店面二 泡菜 海陸MIX摩登燒二 起司麻糬御好燒 滿滿青蔥豬肉摩登燒  

 

今天要跟各位介紹的是近日在阪急百貨新開張的〝BOTEJYU〞

店面  

 

偶爾到信義區來逛百貨或書局的朋友,會覺得周遭吃的地方何其多,

但是在這上班的卻蠻苦惱的,到了中午就不知要吃什麼?

總不能天天吃便當、自助餐,有時也得慰勞自己一下,

而阪急地下的餐廳經常更換,偶然看見這家餐廳門口觀者如堵,

所以就姑且一試,

在等待的時候,聞到開放式的店內傳來陣陣香氣,早已飢腸轆轆。

店面二 店面三  

 

 

到門口跟店員取了號碼牌,等了約莫十五分鐘便輪到我們,

該店提供的燒類按照基底的麵糊分成兩大種──大阪燒和摩登燒,

大阪燒僅有麵糊做為基底,摩登燒則多了麵條和蛋。

另外還有各式鐵板料理如炒麵、炒烏龍、烤飯糰、章魚燒等等,

完整菜單請至相簿觀看 

菜單P4 菜單P5   

 

同行幾人分別點了"滿滿青蔥豬肉摩登燒"、"海陸MIX摩登燒"、

"麻糬&起司好吃燒",另外再加了韓式泡菜壺做為清口菜

 

泡菜味道較鹹,沒有正宗韓式泡菜的口感

泡菜  

 

為了保持餐點的溫度,每個餐桌上都有一塊180度保溫的鐵板,

要非常小心,免得燙傷,得不償失。

高溫注意  

 

有些大阪燒店會將原料端至客人的鐵板桌上,現場表演製作,

BOTEJYU 是在料理完成後再端上客人的鐵板桌上保溫。

當日客人很多,等了一段時間餐點終於上桌囉!

 

起司麻糬御好燒(大阪燒),半溶的起司和麻糬化在嘴裡口感棒極了

起司麻糬御好燒  

 

滿滿青蔥豬肉摩登燒,

是很討喜的組合,缺點是料沒放勻,一半沒餡一半滿滿是豬肉

滿滿青蔥豬肉摩登燒 滿滿青蔥豬肉摩登燒二      

 

海陸mix摩登燒,內容是豬肉、花枝、蝦仁

海陸MIX摩登燒 海陸MIX摩登燒二  

 

餐點的確好吃,但吃到一半已稍感油膩,且有飽足的感覺,

想要喝水,偏偏每次服務生加水都是小半杯,

另外也因人手少,加水、點餐等服務的速度也都較慢。

因為各類的餐點都要保溫趁熱吃,所以該店不提供外帶。

 

由於份量頗大且醬汁調味偏重,一份的量吃完會感覺太膩,

建議點餐時跟朋友討論一下,盡量選擇不同種類的餐點來分食,

這樣才可品嚐如摩登燒、好吃燒、章魚燒及一般的鐵板燒等,

不但口味較多變化,分食討論也較熱鬧有趣。

 

 

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2

電話:不開放訂位


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