極鮮饌海鮮料理

 

這是高科技公司崇越科技開的餐廳

外觀還蠻本土化的

正門面對吉林路

內部裝潢也很簡單,廂房在二樓用布簾間隔

 

廚房入口

內部空間不大 

一樓有兩個大桌

 

菜單分簿本及單張的

 

 

單張的 

香蟹玉子燒,細緻爽口

 

陶板碧綠鮮貝,多種蔬菜及鮮貝一起熬煮,

除了吃蔬菜干貝,湯極鮮美味‧

油香雞腿,肉質細嫩,不覺油膩,口感極佳

    

金鯧米粉鍋,是這的招牌也好吃,可惜炸透

鯧魚切的薄又小,有點海底撈針的感覺,其他

的料也不少‧

原味無骨牛小排,不錯吃,嫩度略微不夠‧

 

墨汁花枝燒,看起來不是那麼美觀,

很有它的特殊風味

 

秋蔬芥籽合鴨,有南瓜、秋葵及洋蔥打底

肉質很嫩,但沒有鮮美的感覺‧

金屋藏嬌,其實就是炸爆漿的蝦球

生菜打底‧

 

大沙公(現價一兩八十元): 煮法:中式花雕蟹

現階段,餐廳還有螃蟹宴‧

 

菜的口味不錯,清新爽口,食材新鮮‧服務略顯生疏

不夠俐落,正在待訓中‧價位也合理,每人約七百元‧

 

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Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

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