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民間瓦罐煨湯
民生東路三段這區域我還挺熟悉，在這早期外商圈上了十幾年的班，
能住在附近的居民，都算是高收入的家庭‧
門口有兩個大瓦罐
，
內部是狹長形的，地方不大
圓桌有兩個
牆上有瓦罐煨湯的介紹
這家店顧名思義是以瓦罐養生煨湯為號召，所謂養生是無鹽無味精‧
但品嚐後還頗失望，一，湯不夠濃郁(非油膩)，二，湯不夠熱，三，
雞湯非用土雞煨燉；佛跳牆用料也不夠實‧這些一定要改進‧
其實，一分錢一分貨，食客都心知肚明，好吃有口碑，客人才會再
上門‧
老闆一人分飾多角，手藝也不錯
諸葛烤魚是這的招牌
酸菜魚，配料很豐富，口感也不錯‧
東北鍋包肉
蒜爆蝦
清炒高麗菜
水煮牛，用的是魔鬼椒，夠辣‧
煎炸茄子，一般般‧
辣子雞丁
泡菜年糕，火侯差了些，沒炒好‧
水果盤，擺設的挺美觀，也不錯吃‧
老闆只有一位幫手，要是生意滿座，還真忙不過來，其實就地域的生態
來說，做上班族中午的客飯及晚上不開伙的小家庭應該是很好的訴求‧
地址: 台北市復興北路313巷41號 電話: 27190070
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