牧島燒肉(MOTTO YAKINIKU)

 

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牧島MOTTO YAKINIKU在日文中是"更多"的象徵,

一種追求極致的態度與源源不絕的熱情‧

裝潢新穎,食材新鮮‧

長廊

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正門

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內部的一角 

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新穎的燒烤設備

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進門坐定,就送上雞湯當飲品

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雞湯是一壺,所以喝完可再續‧

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桌上的酌料及用具

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菜單,以兩人套餐為主

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時令前菜-起司醋菠菜

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主廚沙拉

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去骨雞腿與鴨胸: 雞肉慢熟,放旁邊

鴨胸,熟的快,放中間,出血水,翻面再十五秒就可食用‧

沾蜂蜜芥末醬享用

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配上越光米,真是好吃,餓了嗎? 

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興致來了,點了瓶冰啤酒‧ 其實

套餐有附蜂蜜檸檬汁

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炙壽司,牛肉與鮭魚都很鮮嫩可口 

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上等漢堡排,這有點見笑,

很小兩粒,但內包有起司,

吃時特別小心,免得燙嘴‧

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上等肋眼牛及上等小牛排,肥的有點多‧   

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牛小排,要剪過才吃,與刀切有異曲同工之效‧

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草蝦、干貝,干貝微炙即可,非常鮮甜

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最後是一盤霜降肉及胸腹肉

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燒烤吃完是特製的冰淇淋‧

檸檬絲及巧克力碎粒

起司、藍莓冰淇淋

、果醬、碎玉米粒,很不錯的口感‧

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服務周到,食材新鮮,與一般的

燒烤不太一樣‧很不錯的吃法‧

一定要訂位,用餐時間一個半小時‧

地址: 北市信義區忠孝東路五段68號四樓        

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