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牧島燒肉(MOTTO YAKINIKU)
牧島MOTTO YAKINIKU在日文中是"更多"的象徵,
一種追求極致的態度與源源不絕的熱情‧
裝潢新穎,食材新鮮‧
長廊
正門
內部的一角
新穎的燒烤設備
進門坐定,就送上雞湯當飲品
雞湯是一壺,所以喝完可再續‧
桌上的酌料及用具
菜單,以兩人套餐為主
時令前菜-起司醋菠菜
主廚沙拉
去骨雞腿與鴨胸: 雞肉慢熟,放旁邊
鴨胸,熟的快,放中間,出血水,翻面再十五秒就可食用‧
沾蜂蜜芥末醬享用
配上越光米,真是好吃,餓了嗎?
興致來了,點了瓶冰啤酒‧ 其實
套餐有附蜂蜜檸檬汁
炙壽司,牛肉與鮭魚都很鮮嫩可口
上等漢堡排,這有點見笑,
很小兩粒,但內包有起司,
吃時特別小心,免得燙嘴‧
上等肋眼牛及上等小牛排,肥的有點多‧
牛小排,要剪過才吃,與刀切有異曲同工之效‧
草蝦、干貝,干貝微炙即可,非常鮮甜
最後是一盤霜降肉及胸腹肉
燒烤吃完是特製的冰淇淋‧
檸檬絲及巧克力碎粒
起司、藍莓冰淇淋
、果醬、碎玉米粒,很不錯的口感‧
服務周到,食材新鮮,與一般的
燒烤不太一樣‧很不錯的吃法‧
一定要訂位,用餐時間一個半小時‧
地址: 北市信義區忠孝東路五段68號四樓
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