季月鐵板懷石料理

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這是乾杯體系自創的品牌,季月也就是配合季節的變換

會更換當季的食材,懷石通俗的認定是擺飾精緻的餐點,

當然追根究底,還是有它的典故.

上了新光A4館的六樓就可看到他的招牌

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入口處

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內部分為公眾區

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師傅的烹恁工具

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另有八人房及四人房

餐廳僅有的擺飾

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菜單

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促銷頁

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前菜,內有水果海鮮,非常清新爽口

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主菜點了海鮮及菲力(牛肉均來自澳洲)混搭

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干貝及煙燻鮭魚, 煙燻鮭魚口味較重,

所以要先吃干貝, 干貝是六分熟,極鮮美.

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湯品每日更換

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生菜水果沙拉: 紅酒無花果佐莓果醬及堅果   

吃主菜前提供不同的沾醬 

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除了五分熟的菲力,尚有筊白筍,蘑菇及蕃薯,還有明蝦

栗子釜飯,不覺有何特別之處.

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味噌豆腐湯

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提拉米蘇+咖啡

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蘋果派+冰淇淋

 

甜點非常新鮮好吃. 師傅很年輕但手藝不錯,

服務也不錯,惜價錢貴了些.平日晚間人較多,

周休就一定要訂位了.

地址:台北市松高路十九號六樓 電話: 27200123      

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