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明福餐廳
這家餐廳在台泥大樓的隔壁巷內,本來就小有名氣,
這次辜成允的憾事也特別提到,這家店也是它的鍾意
名單之一‧
內部大概只有三大桌兩小桌
牆上掛了些古樸的字畫
有些招牌菜特別列出來
小菜有醃薑,沒什特別,醃小黃瓜片,倒是挺入味
醃蜆仔大而入味,最是好吃‧
炒山蘇是他們的招牌,沒常嫩,所以感絕清新爽口
燙牡蠣,非常非常的好吃,入口即化‧
麻油腰花,腰花嫩,湯也不感覺太膩,所以湯都
吃乾抹淨‧
炸蝦捲,蝦嫩皮鬆,不會感覺過油,沾上番茄醬
人間美味‧
烏魚腱,其實就是烏魚的胃,炸好上桌,食客都覺新奇
,但還是一掃而光‧
酥炸中卷,不會很硬,但也不特別
炸大腸,不錯吃,不會咬不動,再配合九層塔‧
老蘿蔔干燉雞,加了大蒜,湯清而味美‧
炸芋泥球,包了少許的豆沙,類似甜點,但又不很甜‧
水果是西瓜
出菜挺快,服務也沒什需要,盤盤朝天吃光
價錢每人約六百七十元,不錯的餐廳,單晚上一定要訂‧
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