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廣生食品行(爾雅書馨)
我的饕客朋友在臉書上介紹了這家餐廳
我次日立馬來此一嚐，尤其是偏愛的上海菜‧
餐廳在泰順街是我不很熟悉的地段，只知離
和平東路師大很近，在條小巷弄中
進門後讓人眼睛一亮，陳設
完全不像餐廳‧
溫馨古樸，還放著三十年代的歌曲‧
山
牆上還有孫中山、蔣介石及李宗仁著戎裝的掛像
，還有黃金牌香菸的圖像，原來老闆是古董商
擺設還算典雅，生意不錯
這兒以套餐為主，如單點就沒小菜、菜飯及湯‧
還有叫菜外帶的‧套餐包括小菜兩樣、菜飯一碗
湯、主菜，甜點及飲料
小菜是南瓜、山藥、花椰菜及蒟蒻+美乃滋
很清爽，但完全沒上海的影子啊!
另一道小菜是烤麩、香菇、豆干，毛豆、紅蘿蔔片及筍片，
的確是上海小菜，但有些乾沒滷汁‧
湯是絲瓜粉絲湯，清淡。
青江菜菜飯，不錯吃，可加些火腿，有加分效果‧
直到吃了主菜才回神過來，小菜是有些讓人失望‧
獅子頭砂鍋，獅子頭、青江菜、白菜、寬粉條，
獅子頭好吃沒肉腥味，緊實度適中‧
老鹽菜蒸黃魚，肉質細嫩，惟沒湯汁，吃不到魚湯的精華‧
加點的醉雞不錯，口感也好‧
甜點是杏仁豆腐
飲料有茶、咖啡及酸梅湯等，我點了冰鎮酸梅湯
人手不多，生意好，就乏人招呼‧上菜速度
還算快，主菜味道都不錯，小菜可略加強‧
價位適中‧請客聊天的好去處‧
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