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Honey Pig
這家店在台北開幕後,盛況持續,此次去美國,
得知它在美國已有四家店,在DC附近就有兩家,
我這吃客非要去嚐一下,倒底有多好‧
我就去了維州,Annandale城的店‧
因為那天還真冷,生意不錯,但還沒
到大擺長龍的地步,店內店外沒什裝潢,在台灣
應算是小吃店,因濕冷昏暗,沒照到相‧
內部牆面都是些菜色的大海報
菜單是圖文並茂
點了五花肉(Pork Belly),
無骨肋排( Boneless Rib )
每桌都有一位大嬸伺候,自己不用動手
起鍋烤肉前,會給許多的豆芽,肉好時
可配著吃‧
肉好以前,有生菜沙拉、四碟小菜
及飯‧它的小菜比起台灣的韓式拌飯
的小菜可差遠了‧生菜沙拉也夠陽春‧
烤好的肉,還算不錯,嫩度適中‧
但五花肉肥了點,有點膩‧
不夠吃又加了烤蝦,非常可口好吃‧
牛肋湯,還不錯,但牛肉太大塊,
容易塞牙‧湯內還有蘿蔔、高麗菜‧
服務OK,但內桌數不多,大嬸手腳很
快,當然也希望客人快吃快走‧
一人也要大概NT$1000元
地址:7220-C Columbia Pike, Annandale
VA22003
電話: (703)2565229
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