吉品海鮮餐廳

 

涼拌木耳 百合蘑菇蘆筍2 脆皮燒肉 脆皮雞 鮮蝦釀絲瓜 豬耳朵   

        

 

日〝康熙來了〞的某集節目中,蔡康永與小S介紹香港的吃食,

李詠嫻的先生艾力克斯就介紹過這家〝吉品海鮮餐廳〞,

推薦給他對吃極為挑剔的香港岳父、岳母。

李詠嫻與艾力克斯幾乎是〝今晚誰當家〞的固定咖,

李詠嫻是香港人,美國加州UCLA社會系畢,算是高學歷的藝人,

拍了不少廣告,形象還不錯。

 

〝吉品海鮮餐廳〞有兩家店在台北,

一家在北市信義路四段一家在北市敦化南路一段。

兩家都有代客停車,裝潢雅致,偏黑色系列。

 

它雖是飲茶,但走高級路線,廣式點心有其特色,最有名的就是流沙包,

一口咬下去,內餡的奶黃像流沙般流出,又燙又好吃,是招牌點心

 

馳名的流沙奶皇包,都忙著吃忘了拍下動人的流沙圖啦......

流沙包    

 

比較特殊的還有叉燒酥、海鮮腐皮捲、金絲籮蔔卷還有燒餅,

此燒餅非早餐店的燒餅,而是類似蟹殼黃的點心,

內餡兒是蔥、肉末、油酥,一口咬下,滿嘴的鬆軟可口。

 

叉燒酥、燒餅、海鮮腐皮捲,熱騰騰地上桌,好吃極了

叉燒酥燒餅海鮮腐皮捲  

 

小菜部分則有涼拌木耳、鹹蛋南瓜、豬耳絲、乾扁四季豆、滷花生等

 

切得又細又薄的豬耳朵,稱為「耳絲」實至名歸

豬耳朵  

 

軟而入味的滷花生與素雞,可見餐廳對小菜也不馬虎的堅持

滷花生  

 

沽溜開胃的涼拌木耳,非常爽口

涼拌木耳  

 

 

至於菜色部分則有脆皮燒肉、鮮蝦鑲絲瓜、酥炸鮮蝦鑲香菇、

酥炸軟殼蟹、脆皮雞、百合蘑菇蘆筍、香煎羊小排、起司焗龍蝦等,

另外也提供魚翅、鮑魚套餐。

主菜當中,我最喜歡的是招牌菜脆皮雞以及脆皮燒肉,

吉品的脆皮燒肉帶著焦香,入口皮脆肉軟而不乾硬,

目前只有寒舍食譜的燒肉可與其相比。

 

無法言傳的脆皮燒肉,只能點一盤意會意會了

脆皮燒肉  

 

招牌的脆皮雞

脆皮雞  

 

百合蘑菇蘆筍

百合蘑菇蘆筍2  

 

在海鮮餐廳怎能盡叫點心?

來盤酥炸軟殼蟹,這才確信「海鮮餐廳」可不是叫著好聽的

酥炸軟殼蟹  

 

鮮蝦釀絲瓜

鮮蝦釀絲瓜  

 

介紹到這裡,說得口水快流出來了,不知您是否跟我一樣想立刻訂位?

在此先提醒您一句,俗話說一分錢一分貨,

吉品海鮮的菜色水準頗高,這價錢當然也就......

切記光顧之前,要有心理準備,一個人至少NT$1,500-的消費。

外籍客人不少,服務水平相當高。

 

吉品海鮮餐廳 信義路分店

地址:台北市信義路四段236號2樓

電話:02-2700-3311


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吉品海鮮餐廳 敦化南路分店

地址:台北市敦化南路一段25號2樓

電話:02-2752-7788


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