回憶之旅-阿婆鐵蛋
沿著中正路往裡走，要去渡船碼頭的轉角口，有家阿婆鐵蛋，
據說是淡水鐵蛋的創始者，是否是真的，無法考據‧來淡水不
嚐鐵蛋，也稱石頭蛋，豈不妄虛此行‧讓我介紹一下鐵蛋的來
源，當初原址賣的是自助餐及麵，生意忙碌異常，忙裡忙外，
廚房正在煮滷蛋，一轉眼，滷的蛋變得又硬又小，成了名符其實
的鐵蛋，沒想到深受客人的喜愛，就形成了淡水今日的特產，
這叫因緣際會，無中生有，造就了目前的局面‧
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- May 26 Tue 2015 13:41
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18.回憶之旅-阿婆鐵蛋
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