嵐壽司
"嵐壽司"(ARASHI SUSHI)是在誠品書局信義店的地下二樓,
看起來是個旋轉壽司吧台,地方很小,外加了數張桌子
可單點的東西不多,號稱食材產地專送,這沒法證實,但東西是蠻新鮮的。
其主產品是握壽司(Nigiri Sushi),也有生魚片、蓋飯等
它的甜蝦、鰻魚、鮪魚、海膽、干貝都不錯,
湯有味噌蝦頭湯及味噌鮮魚湯
一個人想吃豐盛一點的時候,
你可點〝單人壽司套餐〞,也可以選擇海鮮丼飯,
"北海丼"裡面東西還蠻豐富,
包括煎蛋、甜蝦、海膽、鮭魚、鮪魚、墨魚、蟹肉、干貝等。
在迴轉吧檯上發現了好玩的東西
仔細一看,原來是讓顧客現磨的岩鹽塊,建議搭配白肉魚食用
鮭魚卵壽司,鮭魚卵挺新鮮,只可惜海苔全都受潮了,影響品質
後面的壽司還有兩個黏在一起差點分不開的,算是較大的失誤。
我個人必點的花壽司,裡面的漬物不只一種,口感都很溫和
炙牡蠣,牡蠣肥美、蔥薑清爽,我很喜歡這道
龍蝦沙拉,龍蝦肉給得挺大方,吃得過癮極了
鮪魚蔥花,這次的鮪魚清爽不油膩,很不錯吃。
綜合天婦羅,比較特別的是蔬菜天婦羅裡有四季豆跟香菇;
沾料裡蘿蔔泥太少,是美中不足之處
點個豆皮壽司,當做甜點,哈哈
除海苔受潮之外,其他用料都挺大方、也夠新鮮。
價錢還算公道,最貴的品項是$480-,誠品卡還能打九五折,
偶而打個牙祭是蠻不錯,
比起一般的壽司吧台,價格只有三分之一,算是物超所值。
尤其用餐人數少時,吃這種簡餐,自己點喜歡的,
兩個人一千元不到,經濟實惠。
上面就是誠品書局,不管吃完上樓看書或看完書下樓吃飯皆宜,
假日在誠品裡消磨一天,不用外出風吹日曬,何樂不為!
地址:信義區松高路11號(信義誠品)B2