紅豆食府
"紅豆食府"是最近時常光顧的餐廳。
除了SOGO天母店以外，其他幾間分店我都去過多次，
如在民生東路環球商業大樓的本店(以前銀行家俱樂部的舊址)、
SOGO舊館、遠企地下二樓及新光A9館七樓等。
這家餐廳如雷貫耳，是連戰親家、蔡依珊父母開的餐廳，
其總經理李先生曾與群星會時期的歌星─劉明穎合作，
在民生東路的巷內開過一家〝逸香園〞，
一時車水馬龍，生意鼎盛，後來不知何因就消聲匿跡了，
劉明穎現在南京東路五段過三民路開了一家義式音樂餐廳。
紅豆食府以紅色系列作為主顏色，洋溢著中式的喜氣與活力感，
比較幾家分店，新光A9館最為明亮，裝潢也較新。
我特別欣賞的是紅豆食府的經營方針，一直能夠配合市場需求調整，
如人數少可以小盤子出菜，推出商業午餐送蔥油餅或甜湯等。
菜色也推陳出新，一段時間就有新菜呈現。先說說它的小菜:
油燜筍
烤麩，偏甜，應有改善的空間
四季豆 及 四季豆丁
焅菜，慢火燜煮的青江菜
青椒鑲肉，賣相有點難看
豆干芹菜黃豆芽
傳統沙拉
糖心蛋
各位知道上海菜-魚、蝦、蟹不可少，尤其是較正式的宴請。
紅豆食府走的是精緻路線，大多數是上得了檯面的菜，
如肴肉蜇頭雙拼
蒜頭圓鱈
青衣鹹菜豆瓣
鎮江子排
醬油豬肝，醃的夠透，夾著蒜苗吃，無需沾醬‧
油爆蝦
炒蝦鱔
干貝絲拌干絲
另外我還推薦蔥燒烏蔘、百合牛肉片、老鹹菜乾炸冬筍、山蘇黃金肉片、
雞蓉小豌豆、白糟三絲、馬頭魚燒豆腐、東坡肉、清炒蝦仁‧
蔥燒烏蔘
百合牛肉片
老鹹菜干炸冬筍、肉末干炸冬筍
山蘇黃金肉片
鹹菜豆瓣酥，口感不錯，吃的出蠶豆的香甜及略帶酸味的鹹菜
蟹黃豆腐，雞蛋豆腐炸過後，與蟹黃回鍋燉煮，不夠濃
豆干炒牛肉絲，略鹹得配飯吃
至於湯品，我則嚐過砂鍋醃篤鮮、莧菜蝦仁豆腐羹、油豆腐雞及竹笙雞湯
莧菜蝦仁豆腐羹
砂鍋醃篤鮮
竹笙雞湯
雞火干絲湯
主食有蔥油餅、菜飯、蒸、炸銀絲卷、蘿蔔絲餅、小籠包等。
菜飯
蘿蔔絲餅
小籠包
甜點有酒釀湯圓、鬆糕等
由於設想周到，有些菜是兩人吃的小盤，雖然價錢便宜，但並不吃虧，
一般客人因為是小盤，樣數就會多點一些，結帳起來可能金額更高，
所以要小心為之，別點過量了。
場地、服務加上菜色都算在水準之上，是值得光顧的餐館。
本店地址：台北市民生東路三段129號B1環球商業大樓
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