Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

幸福溫蒂的私人廚房 

這家私人的隱密廚房已有兩年的歷史，口碑不錯

都是吃過的人，口耳相傳，都得事先預約，八人起桌‧

地方優雅舒適，設備周全

各類酒杯酒器，一應俱全‧

四道小菜

涼拌花椰菜，不適用醋而是用檸檬汁

有不同的口感風味‧

醉雞，淡淡的有股酒香，不會有酒的辛辣及死鹹‧

滷冬筍及草菇，都很入味

烤南瓜，要趁熱吃，香甜美味‧

烏魚子蘿蔔，一般是夾蒜苗，它則是白棗替代，

口感略甜‧

生菜沙拉，特色不在菜類，而在自調的

醬料，非常的爽口，有回甘的意境‧  

雙面炙燒過的新鮮干貝，非常嫩，配上醬料

真是極品

蒟蒻豆腐、白菜心及蒜苗熬煮的德國豬腳湯

很有特色，蒟蒻豆腐Q彈，當然主角還是入口即化

的德國豬腳‧

水果椒炒牛肉絲，口感與彩椒不同‧

香噴噴的十六號米加上了葵花子油熬的油蔥

讓你食慾度開‧

這道菜類似上海菜中的香烤肉，但是這用的是大塊的新

鮮鰻魚，裡面還有燉爛的墨魚，不錯吃‧

很少見到那麼大的鯃仔魚，肉頭很嫩

醬汁不錯‧ 

半筋半肉蘿蔔湯，清爽去油。

水果盤

甜點-起司蛋糕-上有一層薄薄的橘子醬，非常好吃‧

設想周到，吃起來很輕鬆自在，菜的搭配

也不會過重，口感清爽‧價位是每人1500 

地址: 北市大安區安和路二段227巷2號7樓

電話: 0937890382