Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

點點心

這家餐廳由微風信義獨家引進，本店在九龍佐敦的粵菜點心

它被美國新聞週刊選為香港四家必吃餐廳之一‧微風信義引進

有與新光百貨的添好運互別苗頭‧微風信義在百貨業的一級戰區

要存活並不容易，此次以餐飲為主打，共有十六家餐廳做為集

克的利器‧由於新開，每日大排長龍‧

位置在微風信義的地下一樓，大約72坪，96座位，馬賽克桌面

的餐桌，裝飾以鳥籠及廣告燈箱為主，很有港式飲茶懷舊的風味‧  

牆面是師傅的圖像

桌墊

菜單，分兩種，本子及單張勾點

豆豉蒸排骨，有芋頭打底，肉肥了些，味道不錯‧

醬皇蒸鳳爪，非常入味，內尚有滷花生‧

脆皮鮮蝦腸，也不錯吃，與炸兩雷同，但還有蝦仁在其中‧

誠實波蘿包，內餡確實有鳳梨(波蘿)，外有酥皮‧

芋香蘿蔔仔，應該就是芋頭餃，略乾，外型很討喜

燒汁釀茄子，茄子中間坎了蝦漿，不錯的口感‧

鮮蝦金魚雲吞，這個好吃，主要也是他的醬汁‧

豬仔流沙包，有點失望，既不夠熱，流沙有些乾

不過形狀很討喜‧

金銀蛋瘦肉粥，不燙，所以不好吃，很失望‧

鮮蝦腐皮捲，蒸的，味道不錯，餡不夠飽滿‧

燙西生菜，普普‧

晶瑩鮮蝦餃，皮薄蝦大Q，非常好吃‧

蘿蔔糕，不錯吃的出蘿蔔絲，很嫩不會硬‧

翡翠蝦餃，也不錯吃

牛肉丸，肉質嫩軟，不錯吃

古法馬拉糕，並沒令人驚豔之處‧

芥末鹹水餃，還好，口感不錯‧

東西不夠熱騰騰，服務也不夠俐落，沒有茶水，

其實應收茶資，提供茶水，這是最大敗筆‧

價位 OK‧來過幾次，東西有進步，而且都有造型‧

生意也越來越好，中午要能如願吃到，還得排隊等候‧

地址：微風信義地下一樓‧