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蘭姥姥餐廳
這家餐廳在伊通街的巷內,以前來此不怎
麼方便,現在有松山線,蘆洲線的捷運方便
多了‧這餐廳在開幕時的一些菜與當初在永
康街起家的秀蘭有些淵源,後來秀蘭在民生東
路西華飯店對面開了分店,並成了銀行界大宴
小聚的場所,後來聽說秀蘭在上海開分店失敗
影響到台灣的分店‧蘭姥姥的劉老闆在秀蘭工作
過‧
進門後放置的盆頭菜
焅菜,過油後加糖燜煮的‧
烤麩,加香菇,冬筍片,木耳,豌豆等
清炒蝦仁,還留個尾巴,少見也有些唐突,還加了蔥‧
乾煎黃魚,一般都是養殖的,少見野生的‧
蘿蔔牛筋牛腩,內加蒜苗,這是典型出自秀蘭的菜
還有青椒鑲肉‧這道牛肉不錯‧
清炒大豆苗
白果烏蔘,硬了點,味道還不差‧
蒸臭豆腐,味道夠重,不錯吃‧
大白菜火腿燉土雞湯,白菜還沒爛就上桌了,是個敗筆‧
湯還挺入味‧
主食是菜飯
酒釀湯圓,餐後甜點還是
有必要‧有加分效果‧
水果
生意好,有些吵雜,一個大嬸服務
幾個房間,也有些手忙腳亂‧
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