聚粵軒
添好運在台北掀起了一陣飲茶的旋風,號稱米其林星級餐廳‧
它不讓訂位,都要現場排隊,一等就是四十分鐘到一小時,我這
這種不耐久等的客人,就只好找替代的餐廳。
2014年在忠孝東路延吉街口的金生儀鐘錶公司二樓開了一家港
點粵菜餐廳
餐廳很醒目,但入口有些複雜,在巷
內‧
婉延曲折,二樓進口處
牆上有畫
廊廳有些擺設
進入大廳,左手邊是房間部
大廳遠聎
生鮮海鮮的池子
櫃檯下方的店招
桌上的擺飾
桌上有推廣的兩人套餐
點了點心及幾道菜
一口叉燒酥,小而美,口感極佳,油酥叉燒恰到好處‧
杏片鮮蝦捲,內有蝦,火腿片及鳳梨,外有杏片‧
炸兩蔥花腸粉,一般腸粉內的油條都軟掉,
但它的卻是脆的,加上蔥花,挺好吃‧
蜂蛹蘿絲捲,這一定要說聲讚,外酥內餡是
很熱的蘿蔔絲,得非常小心,不然會燙嘴,
難得吃到的好料‧
金磚燒腩,肉嫩皮脆,個人偏好此道菜‧
京都嫩子排,類似糖醋排骨,但沒那麼酸,
其實是小排非子排
蟹黃海鮮豆腐煲,內有蹄筋,香菇,海蔘,墨魚,嫩豆腐
蝦仁,魚片,西蘭花等,配飯佳品
蛤蠣澎湖絲瓜,絲瓜很嫩,很清爽,是最好的配搭物‧
當紅炸子雞,皮脆肉嫩,也是此餐廳的招牌之一
白鯧米粉鍋,湯非常的鮮,白鯧炸透再煮
是用類似通化街的粗米粉,內有芋頭,白菜
,干貝絲,櫻花蝦米等
主食原點了干燒海鮮燴意麵,較普通,沒特別之處,
聽說它們的白鯧米粉湯不錯,下次可要試試‧為了
豆腐煲也點了白飯‧
意猶未盡,有加點了黃金流沙包,內有鹹
蛋黃的緩衝,沒那麼甜
椰子紅豆涼糕,顧名思義是涼的
,外層覆蓋椰粒‧
雪藏鴛鴦捲,有紅豆及抹茶兩種,不會很甜
黃金千層糕 ,夾層有芒果凍帶點酸,很不錯‧
服務可以會不斷加茶水‧點心細緻,東西不錯
也夠熱,是可以再來的地方,平均價位是NT$650/每人
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