Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

電影欣賞-美味不設限(The Hundred-Foot

Journey)

這片是根據作者兼記者理查‧莫瑞斯(Richard C. Morais)

原著〝米其林情緣〞全新修定改編而拍成的‧

印度的卡丹家族因政治理念不合，遭迫害，舉家由孟買千里

迢迢的遷往倫敦希斯洛機場附近，每天被吵雜的飛機起降聲

所干擾，舉家又遷到了南法的聖安托南，途中車子拋錨，巧

遇有餐廳出售，卡丹大家長堅持買下，而對街卻是由麥洛伊

夫人，海倫米蘭(Helen Mirren)飾演，她曾因〝黛妃與女王

〞贏得79屆奧斯卡最佳女主角‧經營的著名法國米其林一星

餐廳，靜謚高雅，多年來吸引許多的政商名流；但是當熱鬧

喧嘩的印度餐廳開始營業，加上整天播放高分貝的收音機，

徹底壞了她苦心經營的一切及要求的完美，惹惱了她，於是

一場文化大災難於焉開始‧

所幸卡丹哈珊，由印度明星Manish Dayal演出，是卡丹家的

兒子也是印度餐廳的主廚，在到南法車拋錨時，曾遇到一位

女孩瑪格麗特，夏洛特勒彭(Charlotte Lebon)飾演，加拿大

女星，近期作品是〝時尚大師聖蘿蘭〞，恰好她是麥洛伊夫

人所開法國餐廳的副主廚‧哈珊像她借了米其林的書籍，每

日專研‧

哈珊從印度滋味濃郁的料理，到米其林星級法式菜餚，天賦

與執著，不斷的努力，是打破藩籬的武器，美味沒有僵化的

模式‧麥洛伊夫人發現了哈珊的美食天分，激起她愛才之心

，收他為徒‧除了她拋棄成見，還有哈珊的父親，他也難以

接受哈珊去學習法式餐點‧最後哈珊居然拿到米其林三顆星

，同時他與瑪格麗特接掌了麥洛伊夫人的餐廳‧

值得一提的是海倫米蘭有層次，深度的演出，要給她鼓鼓掌

‧在細緻求全的表相下，有徬徨疑惑，也有熱切執著，是全

片的靈魂‧