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台北僑園飯店
這家餐廳原址早年是喬大家俱,在天母,士林一帶
頗有知名度,不過改為僑園飯店也有很長一段時間
了,它的經營模式是多角化的,飲茶吃到飽,大型
的喜宴及小型的聚餐都有‧
此次年終尾牙就在此舉辦,因為是桌菜,每道菜名都很別緻:
創意懷石刺身,刺身就是生魚片
烏魚子海哲滷水鵝,這就是ㄧ般所謂的三拼‧
晶透中排翅,頂級的是大排翅,如扇葉般綿
密厚實,中排翅類似一朵朵的花‧
琥珀XO醬帶子,琥珀是形容色澤-棕色,帶子
則是干貝‧
蒜蓉蒸鮮鮑,蒜蓉就是指蒜泥‧
清蒸大石斑,肉非常的嫩‧
避風塘明蝦,炸蝦片打底‧
蠔皇花菇刺參
日式精緻茶凍
焦糖芝士蛋糕
核桃露湯圓
同桌有客人不吃海鮮,主人就多加了幾道
上湯蘆筍
洋蔥牛柳條
菜相當豐盛,料也實,味道也可,但不夠細緻,不
知價碼如何?有待再次品嚐‧
地址:北市士林區中山北路六段一號 電話:88663333
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