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阿根創意泰廚
這家店小而美,去年三月才開,提供雲、泰、緬等東南亞系列的菜,
因泰國菜常吃,此次多選緬甸菜較多,以便嚐鮮‧緬甸菜中和南勢角
較多,主要緬甸華僑都集中在那,早期高明俊開的〝瓦城〞,該城就
是在緬甸,現雖然易手,仍延用其名‧
這家店在逸仙路的巷內
內部裝潢精緻亮麗小巧
有一間包廂
菜單有兩種:一種圖文並茂,較高檔,另一種就像平價麵店使用的那種‧
緬式燉煮豆,吃起來有如馬鈴薯泥
雲筍炒蛋
雲式茄燴魚,挺辣的,吃的滿頭大汗
緬式咖哩牛,湯汁較稀,牛肉非常爛‧
戈拉貝排骨湯,戈拉貝是緬甸的一種豆子,加了油蔥及香菜
甜點選擇了水銀ㄟ,椰子西米露加椰果加土司片,很奇特的吃法
中午則推出三、四人的套餐
雲南大薄片,肉片切得非常薄,用生洋蔥
打底,醬汁帶酸,口感很清爽‧
蝦仁炒蛋,蛋炒的不錯,但蝦仁五根手
指數得出來
椰汁雞肉,肉非常嫩,椰汁稀了點,
不夠濃稠
什錦蔬菜,普通‧
芙蓉豆苗湯,此地豆苗指的是豆苗嬰,非
大豆苗,還有嫩豆腐及蛋花‧
應該是ㄧ家子緬甸華僑開的,服務很親切‧價位也相當公道‧
地址: 北市逸仙路42巷5-1號 電話: 0919542131
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