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潮品集
它在神旺大飯店的二樓,平日十一點開門,以飲茶為主,用餐及
ㄧ些大菜,就得等師傅上班
除了在餐廳的中央擺了大小桌外,四周還有許的包廂,以往在台北
潮州餐廳不多,現在就我所知就有四家之多,慶城街一號三樓的潮
江宴就是其中之一,物以稀為貴,因為少就貴,而且口感也沒香港
道地‧
潮州小菜的醃酸菜很好吃,不過我自己醃的也不錯,
口碑很好
滷花生
此次是以點菜及飲茶混搭
潮州餐廳當然一定要點滷水鵝拼盤,鵝肉+鵝血+油豆腐
上湯娃娃菜,娃娃菜煮的不夠爛,但湯頭夠鮮
生抽蝦,蝦子炸透後,用香港一種淡醬油回鍋上桌,它是用美極鮮味滷
作的沒九記餐廳的好吃,而且略鹹‧
點心點了蝦餃,裡面是ㄧ隻大蝦仁
XO醬炒腸粉,非常好吃,,算中點NT$150元,
XO醬炒蘿蔔糕算大點要NT$250元
牛肉丸,是用蘿蔔湯煨的,不像其他家的牛肉丸,軟而棉,有特殊的風味
最後還點了分潮州炒飯作為ending
配上一壺潽耳茶,吃的茶足飯飽,上菜速度也夠快,只是價位貴了些
地址: 北市忠孝東路四段172號二樓 電話: 27722121
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