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羅馬義廚(La LUPA)
這家店在育達商職附近的寧安街上，地方很小，招牌
倒挺醒目的
內部沒幾張桌子，要去還是先訂個位較保險
廚房就在進門的左手邊
兩位主廚，一位來自羅馬，一位來自威尼斯，
來自羅馬的這位據說還拍過廣告，原在他哥哥
的店-喬利堤義式餐廳掌廚，那兒以高價方式經營，
其自立門戶后以平價取勝
它的麵包及披薩都是手工現做，口感不同，沾上油醋
特別好吃‧所以也應景特別帶了一瓶義大利白酒-ICARDI
BALERA 2011年份的
綜合海鮮沙拉(Insalata di Mare)，要三天前預訂，
我實在看不出竅門，這沙拉需要三天來備料
帕瑪火腿與甜瓜(Prosciutto e Melone)，
帕瑪火腿就是生火腿片，甜瓜正是季節，特別好吃
黑松露燉蛋(Uova e Tatufo)，用麵包沾著吃也別有風味
主廚特製綜合香腸(分西西里辣味及原味甜橘兩種)，個人較偏好辣味
最後的重頭戲來了，義大利披薩餃，大如全隻火腿，十分可觀，內裡
餡料也很豐富
一般客人都是ㄧ份義大利麵及海鮮湯，或是海鮮湯加
披薩，像這樣正式吃法還不多，聽說它的牛肉做的也
不錯，下次一定要再來一試‧
地址: 北市松山區安寧街7巷7號 電話: 25701860
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