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陶然亭
陶然亭是家老店，以北方烤鴨及酸白菜火鍋享盛名
其中一師傅離開，開了現在的〝宋廚〞，每月初才接受
訂位‧這家店在復興北路86號二樓，雖然內部稍是整修，
看起來還是很簡單
人少吃烤鴨，就難以品嚐其他的佳餚，這是很可惜的。鴨肉、鴨皮
甜麵醬、蔥條包餅，鴨架、酸菜、豆腐煮湯，醬爆鴨條或生菜葉包鴨鬆
鴨油蒸蛋等，整餐吃鴨，我受不了，也無法均衡我的飲食‧
點菜前選了兩道小菜：極其普通，但有其道理
拌干絲及紅蘿蔔絲，軟而不爛，油而不膩，恰到好處‧
花生，等上菜，磕牙，瞧瞧它的個頭，粒粒飽滿
陶然豆腐，用荷葉蒸的嫩豆腐，其中加了許多海味，蟹鉗、蝦仁、青蚵等
毫無腥味，非常下飯的一道菜
菜一上桌，送菜也同時上，送的是〝松柏長青〞
酥炸肥腸，鍋巴打底，肥腸炸得酥透沾上胡椒鹽和著鍋巴吃，真是人間
極品
這兒的酸白菜火鍋有名，因為沒點就點了酸白菜炒牛肉絲，還不錯吃
神仙油條，其實是油條雜燴，味道略鹹
黃金軟殼蟹，因為喜歡就點了
主食點的是招牌的陶然鍋餅，內餡是韭菜粉絲，味道不錯又特別
湯是川丸子湯，小丸子鮮美味佳，還有粉絲及黃瓜片
甜點是芝麻流沙包，沒聽過吧! 也許你只曉得奶皇流沙包，瞧瞧吧!
價錢公道合理，服務OK，菜也不錯，有點吵雜‧
地址：台北市復興北路86號二樓 電話:27787805
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