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大連風味館
依稀還記得多年前知道這家餐廳，是因為要
一睹白皙美麗來自大連的老闆娘‧加上炒餅、
特殊的東北酸菜火鍋，一時門庭若市，經常坐無虛席，
要排隊等待‧
這家店臨近捷運科技大樓站
門面不大，也無所謂裝潢
來這兒總要嚐點鮮，吃點不一樣的東西，
熱炒的有
酸蘿蔔炒肥腸、小雞燉磨菇、東北辣皮子、三鮮燜子
芝麻里肌、蔥爆肥腸及燒雞拌黃瓜等
酸蘿蔔炒肥腸，可配著烙餅吃
三鮮燜子，這可是道地的大連菜，照片中一塊方形的，就是燜子
綠豆做的
芝麻里肌，看似鍋餅，內餡是里肌絞肉，吃起來挺不錯
燒雞拌黃瓜
酸辣白菜，高麗菜煮的很爛，非常入味。
蔥爆牛肉，蔥不多，且放了許多洋蔥打底‧
涼菜點了涼拌土豆絲，爽口鬆脆
涼拌耳絲
主食則點了燻肉大餅，沾醬配蔥合著吃，或著單
純吃燻肉都挺好吃
北方炒餅，是我每次必點，風味絕佳，吃時加點醋及辣椒，更好吃‧
烙餅，很有嚼勁
酸菜丸子湯，酸白菜酸的帶勁，也更增丸子的鮮‧
它的招牌，酸菜白肉鍋不能不提
雖然不常來，但每次來都會有些驚喜，吃到不同的口味
價位也算公道‧
北市復興南路二段175-1號 電話: 23254877,23254317
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