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兩班家韓式碳烤
餐聽提供官府食用的高級食材,正統料理(兩班家-意思是朝鮮文、武
官員家中的餐飲)。 加上賓至如歸的服務-全程由專人
負責燒烤,及添加茶水。
同時採用不沾黏水冷式考盤,因為用冷水降溫,所以周邊鐵網並不會燙;
爐架旁還有抽風設備,吃完身上不會有股油煙味‧
場地不錯,偏暗色系列
坐定後,除了上茶水,就送上六碟韓式小菜及一碗
生菜沙拉
生菜沙拉
韓式小菜,包含茄子
韓式泡菜
黃豆芽
煎嫩豆腐
燴馬鈴薯
綠花椰菜
第一道燒烤是水梨豬排,是由奇異果、 水梨、蘋果及麥芽糖醃製而成的
豬排
炭烤
享用時可用生菜葉,加生黃瓜及生紅蘿蔔及肉一起吃
接著是海味,干貝、蝦及魚片
最後的燒烤是肩胛牛肉(烤前)
烤後
有鍋巴的蛋炒飯,非常香,略鹹
湯是韓式泡菜年糕湯,除年糕外,還有魚丸、蛤蠣、魚板及泡菜等
甜點是果凍,不覺好吃,這兩人套餐份量頗豐,NT$1380元+10% ,算是
物超所值,不妨一試‧
檢視較大的地圖 信義店: 北市松壽路9號6樓
電話: 27220700
檢視較大的地圖 天母店: 北市天母東路68號A棟7樓
電話: 28745533
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