雞家莊

 

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莊主李雪玉原是建成市場的雞販,市場拆除後,

改行做以雞肉為主的餐廳,它也提供素菜,

獨獨不賣牛肉,原因不詳‧

第一家店在北市中山北路一段105巷9號(六條通),

長春店在長春路55-57號也開了多年,

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它的菜單百分之60的菜都是雞肉,我稱它為吃雞肉的天堂,各式雞種,

各類吃法都有‧雞腳筍絲、木耳血水(雞血)、雞飯、

三味雞(烏骨雞、油雞、燻雞)、蠔油雞丁豆腐等,

雞家豆腐也挺受歡迎‧

 

三味雞( 燻雞沾紅醬,烏骨雞沾薑汁,油雞兩種醬都可隨自己的偏好)

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當然它的滷豬腳、麻油雙腰、乾煎白魚、乾煎鯧魚、蔭豉蚵

 

滷豬腳,原是最愛,此次似沒煮爛,有點失望‧

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蔭豉蚵

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主食點了米粉還挺不錯,比別家的南瓜米粉有過之‧

 

炒米粉

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湯是每人一盅的苦瓜排骨湯‧

 

苦瓜排骨湯

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對了,飯後有梅茶及雞蛋布丁(招牌,一份要150元)‧

 

雞蛋布丁

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長春店,裝潢算明亮,但有些土味,中山店較雅緻,

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服務生都是做了多年的老員工,經驗是老到,

有時較油條(倚老賣老),價位比起一般台菜,

不算便宜,菜色尚可,日籍客人蠻多‧


檢視較大的地圖 北市中山北路一段105巷9號

            電話: 25418261


檢視較大的地圖 北市長春路55-57號 電話:25815954

 

 

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