郁坊小館

 

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延平南路上的"郁坊小館"位於和平醫院後面,

離警察廣播電台及移民局也很近,

搭捷運可乘坐松山新店線在小南門站下,

循著和平醫院,轉入小巷即可見

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地方不大,只有四桌大圓桌、六個小桌,擁擠吵雜,有時還得併桌,

吃飯講究排場的朋友請止步,

此處最適合的是家庭聚會或同學聚餐,經濟實惠。

因為近植物園,很多退休人員散完步,早早就去佔桌,

吃中午的最好十一點半以前到,要不得等到一點,吃第二輪,

晚上則在五點半前或七點到比較保險。

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老闆呂先生出自〝銀翼〞,賺了錢,也一度在美西開分店,

現在夫妻兩落葉歸根,一頭銀髮,小輩已開始接班。

SARS期間因鄰近和平醫院,被迫歇業了半年,

幸而現在重新開業,一票饕客才有可去處,哈哈。

 

其招牌菜為麻辣腰花、蛤蜊嵌肉(要事先預訂! ),

風雞及肴肉幾乎是每桌必點,但個人則偏好其現做的燻魚,

一般燻魚都是涼而硬的,它卻是將草魚現炸澆上糖醋醬汁,鬆軟可口

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其實我也點了肴肉,哈哈

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它的干絲也是一絕,有煨,有炒,也有涼拌的,

麵托黃魚、清炒蝦仁、乾炸鱔背、蟹粉魚肚、火茼蒸百頁也是上品。

 

蟹粉魚肚

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清炒蝦仁,這次的硼砂放太久了,蝦肉不Q彈、鮮嫩。

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其主食包含了雪菜肉絲煨麵、蔥開煨麵,燒賣,小籠包,

我特別推薦它的蟹黄小包,貨真價實。

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另外,每桌預放的"涼拌蔥油蘿蔔絲",口感清爽、清腸開胃,

奉勸各位抽空一試。

此次前來,人多就嚐了幾道大菜,首先小菜是涼拌蔥油蘿蔔絲及毛豆

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涼拌菜心(松柏長青),這是北方菜也在淮揚餐館見到‧

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現做的燻魚上面已介紹,這道菜一定要點,外面不容易吃到

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雞火干絲(雞絲,火腿絲),乾拌的干絲

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風雞肴肉是這的招牌,幾乎每桌必點,肴肉要與薑絲醋夾著吃‧ 

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麵托黃魚,外面炸的透黃,裡面魚肉鮮嫩‧

沾胡椒鹽或蕃茄醬吃,有不同的口感‧

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肴豬腳,皮已走油,吃起來沒那麼膩,骨頭還可熬大白菜‧

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樟茶鴨,看上去不起眼,吃起來有其獨特的口感,好吃

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雪菜百頁,百頁要用鹼泡,泡到軟硬適中不容易‧

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蟹粉魚肚,湯汁夠鮮,但魚肚都是散的,量也較少

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蟹黃小包是貨真價實,很好吃‧

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雪菜肉絲煨麵,江浙人的最愛‧

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生意太好,難訂位,八人以上才能訂,少人數不接

受訂位,餐廳內非常吵雜‧

價位平實,菜好味佳但略粗‧

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地址:台北市延平南路163巷2號

電話:02-2331-1117


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