大腳印

 

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"大腳印"複合式餐廳的外觀及裝潢有點像啤酒屋,

提供泰緬、川及客家菜,菜色族繁不及備載,故稱複合式餐廳,

原本以我的標準,這不會是什麼上乘的餐廳,

但去過多次後卻覺得價廉物美,物超所值。

 

淡水有些美味小吃及海產店,但都散在各地,我幾乎每星期去,

當有家族聚餐或是有父親的老友探望他時,

一般我們都會到此盡地主之誼,

一方面是因為老爸爸住淡水,另一方面是餐廳敬老會打九折的優惠,

加上菜色中偏上,也就取近捨遠,以免舟車勞頓了。

 

它在淡水的名氣日益高漲,經常高朋滿座,所以非訂位不可,

尤其是星期假日,否則中午十二點以後,想去碰運氣,

可能失望的成分居多,起碼要等個半小時以上。

 

它的鹽焗雞、客家小炒梅菜扣肉糖醋魚鐵板牛柳、

 蔥燒烏參月亮蝦餅、泰式檸檬蒸魚蝦醬空心菜

 鳳梨蝦球、鳳梨炒飯、小魚山蘇、涼拌沙拉筍等都不錯

客家小炒

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蔥燒烏參  

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蝦醬空心菜 

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檸檬椒麻雞,雞肉很嫩,不錯吃‧

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鳳梨蝦球,蝦仁炸透後裹上美乃滋,用鳳梨罐的切片鳳梨打底‧  

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梅菜扣肉

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鐵板牛柳

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山蘇沙茶牛肉

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滑蛋牛肉,除有大量洋蔥,青蔥外,還有油條打底

與廣式的滑蛋牛肉有極大的不同,口感普普‧

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涼拌沙拉筍

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糖醋魚,炸透後再澆上滷汁,非常好吃

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泰式檸檬蒸魚

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椰汁咖哩雞

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鹹蛋炒蘆筍

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主食點了鳳梨炒飯,除鳳梨外,還有蝦仁、玉米粒

、火腿丁、洋蔥丁、豌豆、紅蘿蔔丁、

腰果及肉鬆極為豐盛的炒飯,也可點炒河粉或炸銀絲捲

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它的雞湯是我每次必點:

鳳梨苦瓜雞湯、竹筍雞湯蛤蠣雞湯等,都是現煮,

所以雞嫩湯鮮,美味極了。但是每次都會吃得過飽。 

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聚餐去那,經濟實惠,飯後又能就近逛逛淡水老街,何樂不為?

 

 

地址:新北市學府路68號

電話:02-2621-2634


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