Ibuki日本料理

 

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我在遠企上了兩年半的班,

去隔鄰遠東飯店用餐次數雖然不多,但每層樓的餐廳都光顧過,

以前七樓的日本料理叫〝燦鳥〞,

經重新裝潢後,改名為ibuki, 是風吹拂的意思。

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餐廳分兩部分:一部分是開放式的大眾區

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另有裝潢雅致清幽,可以談話用餐的空間

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此次在較隱密的空間用餐,桌數只有兩桌,感覺很舒適。

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點用了懷石套餐(非照片所示),原以為分量會太多,其實還好

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菌菇沙拉

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生魚片

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海味盤、炒飯與醬菜

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再一碗海苔湯,已有相當的飽足感

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最後來一小碟精緻的水果作結,(無甜點)

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大飯店中的餐廳畢竟貴了些,不是受薪階級能常享用的場所。

食材當然有一定的規格,味道只是中上,並沒讓人有特別驚豔之處,

取勝點在於用餐環境清幽靜謐。

 

 

午餐是從11:30am-2:30pm, 晚餐是從6:00pm-9:30pm

地下有停車場免費使用。

 

地址:台北市敦化南路二段201號(遠東飯店)7樓

電話:02-2376-3241


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