富霸王豬腳極品餐廳

 

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四平商圈是我經常光顧的區域,

原因無他,皆因為我經常去長春戲院看電影,哈哈

只要時間早,總要到那逛一圈,冬天吃碗豆花,夏天則吃碗冰,

遇到用餐時間,附近也有挺多吃食店,

在與四平街交叉的第一條巷,小吃店尤其多,

有一家店總是大排長龍,而且香氣四溢,

每每想要嘗試,但總因時間太趕,急著看電影,始終無緣。

這家店就是富霸王豬腳極品餐廳。

 

這家店的營業時間是早上11:00am到晚上8:00pm,

為了嚐鮮,我特別起了個早,10:45am就到了,

豈料那兒已有人排隊,還好是外賣的,

內用的就被請進去坐著等。

看服務員俐落準備著一天的營業用具。

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等到11:10am終於給單叫菜,

點完菜先到門口買單,出菜動作還蠻快,不一會兒就到齊了。

 

顧名思義,這兒以賣豬腳為主,據說每天要賣300斤的後腿肉,

經汆燙去腥後,與特殊配方熬煮四小時,味香色濃

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以腿庫、腿節及腿蹄為主要選項,

配以滷肉飯、滷豆腐,燙青菜,筍絲、滷蛋、蘿蔔湯及味噌湯等。

 

難得來,我幾乎都點來嘗一下。

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味道確實不錯,果然名不虛傳。

不過有個建議,

如果已點了豬腳,或滷豆腐,就點白飯,別再叫滷肉飯

否則有點鹹也有點膩。

別忘了點個去油解膩的蘿蔔湯,挺好喝的。

就價位來說,真算是平價:上面的菜色不到兩百元,

至於吃的環境,就得常與人併桌吧!

 

 

地址:台北市中山區南京東路二段115巷20號

電話:02-2507-1918


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