史大華麵食館

 

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〝嗎哪〞麵食館是我最津津樂道的發現,

〝嗎哪〞在聖經的說法是天上掉下來的食物,

我在遠企上班時,後面安和路二段209巷2號有家〝嗎哪〞鴛鴦麻辣鍋,

我因為不愛食麻辣鍋,所以沒去捧場過。

 

有天中午不經意的經過同條街2段74巷4號,又見〝嗎哪〞之名,

見到裡面高朋滿座,好奇進去後才知是麵食館,

吃過後就愛上它,經常光顧。

 

它的麵有牛筋、牛肉、半筋半肉、牛肚,

豬腳、雪菜肉絲、榨菜肉絲等,

牛肉類的除紅燒、清燉,還有麻辣的(別家少有),

它的麵條都是細條麵但仍然非常Q,有不同的風味及口感

,湯也夠味;紅油抄手也值得推薦。

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小菜方面有牛筋、煙燻素雞、泡菜、雪菜肉絲等,

噢! 滷豬腳差點忘了,是我每次必點的,煮的夠透又入味。

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豬腳熟爛軟糯卻容易甜膩(膠質的原故),

跟又酸又嗆的泡菜是我的絕佳組合 

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請注意〝嗎哪〞已改名為〝史大華〞,可別迷路了

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嗎哪在立人國小的斜對面,雞窩餐廳的轉角處,有空就去評個分吧。

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地址:台北市安和路二段74巷4號

電話:02-2706-4436


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