欣葉餐廳

 

金瓜米粉 紅糟肉 雪菜豆腐煲 菜餔蛋 嫩煎豬肝 樹子蒸魚

          

〝欣葉〞餐廳是早期台菜的領頭羊,

成立時間比青葉略晚,欣葉老闆娘原也是青葉的員工。

總店在台北市雙城街34號之一,

因為我原服務的台灣金融服務業聯合總會就在它對面,

所以只要有聚餐、外賓來訪都在此用餐,多年主顧,始終料豐價實。

 

欣葉的分店蠻多,有中山、南西、忠孝、信義、101(食藝軒)等店,

還有欣葉會館的台式自助餐、日式火鍋等。

特別值得一提的是在101大樓85樓的"食藝軒",是賞夜景的好去處,

可以一覽整個台北市,記得要選靠窗的座位,請務必提早訂位!

食藝軒以吃套餐為主,最低消費額是每人NT$1,500-。

招待外賓在此用餐,都會獲得極高的評價。

值逢炎夏,季節性有贈送小菜

鳳梨醃蘿蔔

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滷豆干

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醃蜆仔,非常鮮美,還貼心地附上洗手水

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至於其他欣葉餐廳則以單點為主,一般台菜該有的菜色都有,

如蘿蔔乾烘蛋

菜餔蛋 

煎豬肝

嫩煎豬肝  

 

紅糟肉

紅糟肉  

煎羊排

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雞捲

雞捲 

芋頭蝦捲

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豬腳花生,燉得很爛而且入味

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炸花枝丸

炸花枝丸   

雪菜豆腐煲

雪菜豆腐煲 

蜆肉樹子吻仔魚

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樹子蒸藍班

樹子蒸魚

清炒芥藍

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燙沙蝦

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蔥油雞腿 

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另外還有煎里肌肉、酥炸蚵、瓜子肉、紅蟳油飯、豬腳花生、滷豬大腸、

麻油腰花、紅燒豆腐、香菇白菜煲(白菜滷)、清蒸藍斑及乾煎白帶魚等。

當然也有些龍蝦、鮑魚、魚翅等高價味的菜色,以套餐或單點提供;

主食大都以番薯稀飯、白飯、擔仔麵及南瓜炒米粉、潤餅等為選項:

番薯稀飯

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南瓜炒米粉,又稱金瓜米粉

金瓜米粉 

也可點湯的芋頭米粉,除芋頭外,還有香菇絲

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潤餅

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擔仔麵,麵有點硬‧

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還有它的油條杏仁茶,令人有思古懷念之情。

杏仁茶配油條  

 

另外飯後都會送上麻糬沾花生粉,

雖然是小小一口,卻又畫龍點睛的效果。

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由於公司搬到信義區,所以現在最常去的是新光百貨A9館的信義分店,

欣葉集團的地點當中,除會館較老舊外,

其餘各店在裝潢、環境都算不錯,應是台菜宴客的首選,

在這經濟不景氣的時候,依舊天天座無虛席,

提醒您無論去本店或分店,都要先訂位。

 

分店繁多不及備載,提供官網讓您參考:

http://www.shinyeh.com.tw/

創作者介紹

Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

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