上園樓
北平上園樓,也有人稱之為上元樓,
位於林森南路4號1樓,
近忠孝東路口,捷運善導寺站2號出口附近。
這家餐廳說起來歷史久遠,
我小時候常去中山堂對面的兩家餐廳,
右邊的是〝隆記菜飯〞,左邊的是〝山西餐廳〞,
山西餐廳的炒餅及炒貓耳朵是最令人懷念的。
可惜後來失去蹤跡,原以為就此歇業,深感遺憾。
後來無意中發現上元樓就是原來的山西餐廳,
便迫不及待的去一嚐思念已久的炒貓耳朵啦!
打頭陣的小菜點了花生米和涼拌苦瓜
貓耳朵上桌囉!貓耳朵其實就是麵疙瘩,只是做成形狀像貓耳朵,很有嚼勁,是推薦必點。
除了貓耳朵外,上園樓的菜色種類也非常之多,
比如一般在北方館子裡常見到的合菜玳瑁、雞絲拉皮、
或是梨山芹菜、京醬肉絲配荷葉餅等等。
下列是我的個人推薦,列出來供您做參考:
鍋貼豆腐
已少有地方吃的到,一定要點
麻辣羊肚絲
乾炸小丸子
上桌要趁熱吃,外硬內軟,沾著白胡椒,口感特佳
蔥爆牛肉
炒得極好,牛肉嫩、蔥白亦多,非僅蔥葉
九轉肥腸
醬汁美味、軟硬適中
另外還推薦涼拌菜心、軟兜代粉( 鱔糊炒粉絲 )、
煙燻龍鱈、豆瓣魚等。
當然它的烤鴨(三吃)、酸白菜鍋、羊肉鍋也都可點,
但都得有一定的人數。
至於雞絲豌豆,百合蝦仁,糖醋排骨等南方菜色,
與江浙餐館比起來就顯得粗些,不夠細膩可口,不建議點。
點心類的小籠包,蒸餃、蔥油餅都有,它的素蒸餃料多又紮實,可一試。
餐廳門面尚可,內部有些老舊,而且吵雜,生意不錯,最好預先訂位。
地址:林森南路4號1樓(近忠孝東路口),捷運板南線善導寺站2號出口。
電話:(02)2393-3331
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