寒舍食譜 

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艾美飯店是蔡辰洋系列的飯店,他過世後由他的夫人賴英里接管‧

它的餐飲還不錯,婚禮、壽宴、活動非常的多,

地方有夠體面,菜也不錯‧

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寒舍食譜是中餐廳,每桌有招待它的招牌

醋溜魚皮,真是好吃,還有豐富的膠原蛋白。

點了金磚燒肉,皮脆肉嫩

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它有兩種沾醬可供選擇,其實原味

就挺好吃,在台灣還很難吃到‧

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鎮江醋排骨,味香肉嫩,有點油滋滋‧

好吃得很‧

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松露蛋炒蝦仁,它用的大蝦,其實一般

的清炒蝦仁的蝦就好了大蝦反而老‧上面

還撒了碎油條‧

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海鮮豆腐煲,有海參,新鮮干貝,四季豆,

嫩豆腐,魚片,挺鮮的‧

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湯品點了例湯也就是煲湯,它是用白木耳,

蘋果,排骨熬煮的,非常養生‧

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服務是非常好,場地也舒服,菜餚

口味也不錯,當然價位也是一流‧

地址:艾美酒店的二樓

創作者介紹

Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

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