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寒舍食譜 

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艾美飯店是蔡辰洋系列的飯店，他過世後由他的夫人賴英里接管‧

它的餐飲還不錯，婚禮、壽宴、活動非常的多，

地方有夠體面，菜也不錯‧

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寒舍食譜是中餐廳，每桌有招待它的招牌

醋溜魚皮，真是好吃，還有豐富的膠原蛋白。

點了金磚燒肉，皮脆肉嫩

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它有兩種沾醬可供選擇，其實原味

就挺好吃，在台灣還很難吃到‧

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鎮江醋排骨，味香肉嫩，有點油滋滋‧

好吃得很‧

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松露蛋炒蝦仁，它用的大蝦，其實一般

的清炒蝦仁的蝦就好了大蝦反而老‧上面

還撒了碎油條‧

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海鮮豆腐煲，有海參，新鮮干貝，四季豆，

嫩豆腐，魚片，挺鮮的‧

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湯品點了例湯也就是煲湯，它是用白木耳，

蘋果，排骨熬煮的，非常養生‧

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服務是非常好，場地也舒服，菜餚

口味也不錯，當然價位也是一流‧

地址:艾美酒店的二樓

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    jasonchen02 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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