常青餃子館
這家餃子館在美軍駐台期間紅極一時，因門庭若市，影響當
時老總統下班時的動線，被要求搬至巷內‧
門面已老舊
這家山東竇老闆，來台生活艱辛，
幹過許多活，賣餃子之前，拉三輪車，妻
子縫鞋子，後來在1958年租了攤位開始賣
餃子、鍋貼等，目前，店是女兒王竇錦英
撐著，聽說她的衣著都是三宅一生，
我是不懂出色在那？
內部簡單但還算乾淨
酌料一應具全
餐具
自調的沾醬:醋，醬油，麻油，辣椒
水餃: 有牛肉餡，豬肉餡，高麗菜餡
點了牛肉餡，皮Q餡多，還有湯汁‧
它的鍋貼，較特別之處是用少許花生油
生煎，顏色焦黃，皮脆‧
豬肉餡
酸辣湯，普普，既不酸也不辣‧
生意不錯，附近的住戶也不少，掌管的女兒在場，我一直
在研究她穿的是否是三宅一生，事實上，我也不識貨
點鍋貼，一次是20個，水餃一次是十粒‧它也有炒飯，炒麵‧
每月第二、四週週一公休
地址: 台北市中山北路2段183巷1之4號
電話: 25964072
全站熱搜
留言列表
