常青餃子館

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這家餃子館在美軍駐台期間紅極一時,因門庭若市,影響當

時老總統下班時的動線,被要求搬至巷內‧

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門面已老舊

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這家山東竇老闆,來台生活艱辛,

幹過許多活,賣餃子之前,拉三輪車,妻

子縫鞋子,後來在1958年租了攤位開始賣

餃子、鍋貼等,目前,店是女兒王竇錦英

撐著,聽說她的衣著都是三宅一生,

我是不懂出色在那?

內部簡單但還算乾淨

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酌料一應具全 

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餐具

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自調的沾醬:醋,醬油,麻油,辣椒

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水餃: 有牛肉餡,豬肉餡,高麗菜餡

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點了牛肉餡,皮Q餡多,還有湯汁‧

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它的鍋貼,較特別之處是用少許花生油

生煎,顏色焦黃,皮脆‧

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豬肉餡

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酸辣湯,普普,既不酸也不辣‧

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生意不錯,附近的住戶也不少,掌管的女兒在場,我一直

在研究她穿的是否是三宅一生,事實上,我也不識貨

點鍋貼,一次是20個,水餃一次是十粒‧它也有炒飯,炒麵‧

每月第二、四週週一公休 

地址: 台北市中山北路2段183巷1之4號

電話: 25964072 

 

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