蘭姥姥餐廳

 

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這家餐廳在伊通街的巷內,以前來此不怎

麼方便,現在有松山線,蘆洲線的捷運方便

多了‧這餐廳在開幕時的一些菜與當初在永

康街起家的秀蘭有些淵源,後來秀蘭在民生東

路西華飯店對面開了分店,並成了銀行界大宴

小聚的場所,後來聽說秀蘭在上海開分店失敗

影響到台灣的分店‧蘭姥姥的劉老闆在秀蘭工作

過‧

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進門後放置的盆頭菜

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焅菜,過油後加糖燜煮的‧

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烤麩,加香菇,冬筍片,木耳,豌豆等

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清炒蝦仁,還留個尾巴,少見也有些唐突,還加了蔥‧

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乾煎黃魚,一般都是養殖的,少見野生的‧

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蘿蔔牛筋牛腩,內加蒜苗,這是典型出自秀蘭的菜

還有青椒鑲肉‧這道牛肉不錯‧

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清炒大豆苗

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白果烏蔘,硬了點,味道還不差‧

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蒸臭豆腐,味道夠重,不錯吃‧

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大白菜火腿燉土雞湯,白菜還沒爛就上桌了,是個敗筆‧

湯還挺入味‧

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主食是菜飯

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酒釀湯圓,餐後甜點還是

有必要‧有加分效果‧

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水果

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生意好,有些吵雜,一個大嬸服務

幾個房間,也有些手忙腳亂‧

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