加貝爾廚藝工作坊

 

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這家店可說是鬧中取靜,也可說外觀低調不像一家餐廳

它在捷運文湖線劍南站下車左手邊的北安路上,

沿著北安路往內湖方向走沒多久就到了,門外

非常不起眼,內部也沒什裝潢

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有許多道菜,在菜單中會註明需預約

如義式蒜味羊腿,烘烤小牛腿

阿爾薩思考鵝等‧下列菜單是

可現場點的‧

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麵包是自製的,非常鬆脆

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生菜沙拉,是大盤的,再分食‧有三種沾醬可供選擇‧

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自己適量拿取

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烤義式蒜味羊腿(需預訂),外裹孜然‧

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切這羊排是有訣竅的,一邊切要一邊轉,

油滋滋的,肉非常嫩,好吃沒羶味‧

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肉可配著芥末或薄荷醬吃

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內裡塞了許多大蒜,很難想像是如何塞的‧

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快手快腳,上菜外,其餘飲料都是自助

現場能點的是簡單的麵飯‧吃預約的菜

少則兩人,多則八人,每人大約NT$700-

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