Honey Pig

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這家店在台北開幕後,盛況持續,此次去美國,

得知它在美國已有四家店,在DC附近就有兩家,

我這吃客非要去嚐一下,倒底有多好‧

我就去了維州,Annandale城的店‧

因為那天還真冷,生意不錯,但還沒

到大擺長龍的地步,店內店外沒什裝潢,在台灣

應算是小吃店,因濕冷昏暗,沒照到相‧

內部牆面都是些菜色的大海報

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菜單是圖文並茂

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點了五花肉(Pork Belly),

無骨肋排( Boneless Rib )

每桌都有一位大嬸伺候,自己不用動手

起鍋烤肉前,會給許多的豆芽,肉好時

可配著吃‧

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肉好以前,有生菜沙拉、四碟小菜

及飯‧它的小菜比起台灣的韓式拌飯

的小菜可差遠了‧生菜沙拉也夠陽春‧

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烤好的肉,還算不錯,嫩度適中‧

但五花肉肥了點,有點膩‧

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不夠吃又加了烤蝦,非常可口好吃‧

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牛肋湯,還不錯,但牛肉太大塊,

容易塞牙‧湯內還有蘿蔔、高麗菜‧

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服務OK,但內桌數不多,大嬸手腳很

快,當然也希望客人快吃快走‧

一人也要大概NT$1000元

地址:7220-C Columbia Pike, Annandale

VA22003

電話: (703)2565229     

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