春申食府

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這家店的現址是原敘香園在仁愛路圓環遠東百貨一樓及地下室,董事

長是李先生是元紅豆食府的總經理,曾在復興園待過,也與群星會的

歌星劉明穎在民生東路合開過江浙館,所以非找個機會品嚐一下‧

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內部採光明亮,舒適

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桌面簡單,

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菜單

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菜,一道送的,兩道點的,

送的烤麩,料十足‧

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上海燻魚,現做,所以是熱的,非常好吃

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肚油燜筍,牛肚是很爛,但與油燜筍搭配,吃不出什名堂‧

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點了一些不常吃的上海菜,腐乳扣肉配荷葉包,略肥‧

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鹹魚蒸肉餅,不錯吃‧

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櫻花蝦高麗菜,櫻花蝦很霸而且香氣十足,很不錯‧

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三鮮豆腐煲,避免了醃篤鮮,花三鮮之類常點的湯,意外的,感覺很入味

,即使是白豆腐也挺好‧

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主食是韭菜鹹鍋餅

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水果是鳳梨與芭樂

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此次光顧,人數較多,點的菜自然不同

掛爐櫻桃鴨兩吃,片皮前的身影‧

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 荷葉餅,沾醬,大蔥及黃瓜條

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片好的鴨皮及鴨肉,肉嫩皮也沒那麼油,

不錯‧但別忘了要事先訂

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第二吃是鴨架子炒韭黃,不錯吃‧

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豌豆沙蝦仁,豌豆小而嫩又新鮮,口感很清新‧

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山蘇松阪豬,山蘇都是嫩頭,松阪豬加白豆瓣

很爽口的一道菜‧

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貝酥角瓜,其實就是條狀絲瓜,挺好吃‧

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鹹菜豆瓣酥,新鮮豆瓣煮爛後,與鹹菜燴煮成泥狀‧

現在蠶豆是季節,但很少餐廳做得好,油少了就顯乾,

油太多又膩,要恰到好處不容易‧

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麵拖圓鱈,一般江浙館都是麵拖黃魚,現今

買不到野生黃魚,養殖的沒鮮味‧

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主食點了絲瓜蝦仁小籠包,還不錯吃,

湯汁不夠多

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三星蔥油餅,應一起鍋就上桌才好吃,蔥還算多也夠厚實‧

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砂鍋大魚頭,內料還不少,尤其豆腐、粉皮

香菇、木耳等,湯頭夠入味,很好吃‧

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服務不錯,董事長的大姨現場領軍督導,價位跟紅豆食府一般般‧但它

只有一家,菜會穩定些‧

地址: 台北市仁愛路四段66號      電話: 27073555

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Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

jasonchen02 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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發表留言
  • kevin
  • 有那個本事再來做評論,部落客不是那麼好當的,你行你來做啊,盡出張嘴。版也不先排好,部落客有那麼好當喔
  • 虛心受教,謝謝‧

    jasonchen02 於 2014/06/18 19:13 回覆

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