富順樓
             

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這家餐廳目前有三家,分別座落在光復南路、八德路及農安街

,都在巷弄裡,由於地利之便,去的光復店,進門後因遷就樑

柱,格局有點奇怪。

 

 

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內裡倒是可擺幾張大桌

 

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吃烤鴨的北方館不少,宋廚、陶然亭、

同慶樓、稻香村、上園樓、天廚等,

好壞就憑個人喜好了。

一般烤鴨都是三吃:

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第一吃是片鴨皮及鴨肉包薄餅,當然少不了黃瓜條及蔥段,再加上甜麵醬

,通一人吃兩份就有飽足感;

 

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第二吃通常是銀芽鴨絲、這兒的招牌是用高麗菜炒鴨絲;

 

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第三吃是鴨架的部分,有醬爆鴨架加青椒及大蔥,最常的吃法是酸菜煮湯。

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我個人覺得這家餐廳的烤鴨過油,在吃片鴨皮時,好像吃了一嘴的油, 

有點膩‧

這兒的小菜選擇不多,只有四種:

 

 

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它的菜也非正宗的北京菜,不過每桌都會送一盤松柏長青(拌菜心)。

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至於它的蔥爆牛肉,牛肉不嫩,火候差了些。

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讓我們來看看它的菜單

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甜點是豆沙芝麻球

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地址:北市光復南路443巷2號 電話:8786-0615

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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    jasonchen02 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()