百家班活蝦店

 

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據說這類活蝦店都是棒球選手,退下來后,經營的事業,但不可考‧

這類活蝦店的雖是泰國種-大頭蝦,但是在談養殖,大都集中在屏東

的萬丹、里港及潮州,每天空運至台北以餉饕客之腹‧

當初是以〝胡椒蝦〞打出名號,所謂獨特料理,現在煮法可多著呢!

百家班在台北有三家,中山北路、士林及基隆路。此次是去基隆路

的這一家,沿著大馬路。

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裡外都是竹子的裝潢,甚至包括桌椅

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每張桌子還有放蝦殼的小竹籃

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大沙公,來自斯里蘭卡

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至於蝦,有太多做法,來看看它的菜單吧!

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此次點了檸檬蝦,淡淡的檸檬味加了點胡椒,蝦子新

鮮,每隻都帶蝦黃,很好吃

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大沙公,的確新鮮,現秤,一隻大約一千四、五‧

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炒山蘇,它炒得特別好吃,除了山蘇嫩,放了小魚乾、樹子、大蒜等

非常入味‧

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主食是油蔥麵線,這就普普通通‧

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好吃,但價錢不算便宜,它希望你和啤酒,沒茶水只有

白開水‧

地址: 北市基隆路一段126號 電話: 27630560


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