薺元小館
〝薺元小館〞(原址在民生社區富錦街489號)，
現址是北市南京東路四段19號在小巨蛋的正對面
裝潢的高雅且富麗堂皇，與之前的小館相差甚巨。
進門的左手邊是它的盆頭菜區域，菜色也不少
黃瓜粉皮
在談菜色之前先八卦一下，王治平，三立〝超級偶像〞的評審、
音樂製作人是這家小館的股東之一，他曾製作薛岳、陶喆、蔡依林、
S.H.E.的專輯。離婚，與林慧萍交往一段時間，還挺轟動的，後來不知
怎的無疾而終；他的女兒王若琳( Joanna )，聲音低沈美好，
有台版諾拉瓊斯之美譽，十六歲就出第一張唱片〝Start From Here〞，
接著又出了第二張自創詞曲的〝Joanna & 王若琳〞。
言歸正傳，搬家後的菜色沒之前精緻，盆頭菜置於櫥窗雖秀色可餐，
但盛裝的盤子實在太小，好像已有改進。顧名思義，它的〝薺〞
菜水餃、〝薺〞菜炒年糕、〝薺〞菜冬筍、〝薺〞菜蝦仁等
還是有其特色，薺菜是上海冬季產的一種野菜，有股乾澀的清香味，
現在有冷凍的進口，所以四季多有。
飯後甜點別忘了點一份酒釀芝麻湯圓。當然它的缺點也得說一說，
它的火腿蠶豆板就是用的冷凍蠶豆板而非新鮮蠶豆板，所以煮不爛，
口感就差很多
蒸臭豆腐沒蒸透都是敗筆。肴肉不錯，配上薑絲及醋，別有風味
糯米椒牛柳條，牛柳條軟硬適中，也不會塞牙，非常好。
蝦仁小豌豆，豆子非常甜嫩，反而吃不出蝦仁的Q
乾炸冬筍
雪菜炒魚片，魚片不多，筍片倒是不少‧
清炒鱔糊，肥而不腥，滑而不膩
麻醬豆魚，上撒芝麻，內包豆芽，非常爽口
清炒蝦仁，它可選擇河蝦或箭蝦，此次點的是河蝦，可感受到它的新鮮度
豆干炒牛肉絲，牛肉炒得不錯，很嫩，份量很多
烤麩，蠻正宗的，該有的冬筍、香菇都有
翡翠椒鑲肉，品相難看，椒也煮得太過
粉蒸肉，它用了大片五花肉，粉還不錯，肉似乎有點肥，讓人敬而遠之
主食是菜飯
薺菜炒年糕，雖說是薺菜肉絲炒年糕，少了薺菜的清香味‧
湯是宋嫂魚羹，一般都是白燒，它有放醬油黑醋，口感較重
出菜服務都不錯，但少了替客人著想的善意建議‧
地址:北市南京東路四段19號 電話: 27170330
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