大連風味館

 

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依稀還記得多年前知道這家餐廳,是因為要

一睹白皙美麗來自大連的老闆娘‧加上炒餅、

特殊的東北酸菜火鍋,一時門庭若市,經常坐無虛席,

要排隊等待‧

這家店臨近捷運科技大樓站

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門面不大,也無所謂裝潢

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來這兒總要嚐點鮮,吃點不一樣的東西,

熱炒的有

酸蘿蔔炒肥腸、小雞燉磨菇、東北辣皮子、三鮮燜子

芝麻里肌、蔥爆肥腸及燒雞拌黃瓜

酸蘿蔔炒肥腸,可配著烙餅吃

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三鮮燜子,這可是道地的大連菜,照片中一塊方形的,就是燜子

綠豆做的

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芝麻里肌,看似鍋餅,內餡是里肌絞肉,吃起來挺不錯

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燒雞拌黃瓜

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酸辣白菜,高麗菜煮的很爛,非常入味。

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蔥爆牛肉,蔥不多,且放了許多洋蔥打底‧

 

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涼菜點了涼拌土豆絲,爽口鬆脆

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涼拌耳絲

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主食則點了燻肉大餅,沾醬配蔥合著吃,或著單

純吃燻肉都挺好吃

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北方炒餅,是我每次必點,風味絕佳,吃時加點醋及辣椒,更好吃‧

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烙餅,很有嚼勁

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酸菜丸子湯,酸白菜酸的帶勁,也更增丸子的鮮‧

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它的招牌,酸菜白肉鍋不能不提

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雖然不常來,但每次來都會有些驚喜,吃到不同的口味

價位也算公道‧

北市復興南路二段175-1號 電話: 23254877,23254317

 


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