荷風中國菜餐廳
這家川滇菜色的餐廳也有一些典故,它是由桃園平鎮龍崗的
忠貞新村一位陳媽媽賣雲南早點演變而來,民國48年,
台灣還是挺艱困的時期,一般眷村家庭,食指浩繁,
有些能幹的媽媽就會做點家鄉特色的餐點來賣,除貼補家用,
也能一解同鄉胞澤的饞,許多眷村菜就是這樣來的,
經過了四十年,因眷村拆建,在民國88年開了這家餐廳,
整個布置 還蠻溫馨典雅
目前由兒媳掌理,特別著重在食材的選取,在菜單的首頁都標註食材的供應商
,這在餐廳來講,是非常嚴謹的做法‧
因為久聞其名,一直沒機會來嚐試,所以選日不如撞日,
就殺了過來,一坐定,就送上一碟花生,挺香脆的,
也許是肚子餓了,趁還沒上菜,又點了一碟麻辣筍絲,
吃起來除了辣,有點蜜汁稍甜‧
因為只有三個人,就點了荷風咕咾肉、雲南酸筍燜牛肉、開陽白菜
荷風咕咾肉(除肉外,還有鳳梨乾及番茄乾,口感不錯)
雲南酸筍燜牛肉(首次來必點招牌菜,牛肉燉得很爛,加上酸筍及香菜
味道很特別)
開陽白菜(蝦米是自製的,但毫無鮮味,整道菜是失分的)
、不老魚烘蛋、涼拌白菜心、翡翠海鮮湯、
不老魚烘蛋(其實就是吻仔魚烘蛋)
涼拌菜心(這是師傅的刀工菜,的確吃起來不一樣‧)
翡翠海鮮湯(海味不少,所以湯很入味)
及雲南破布酥包子(芝麻及橘皮豆沙)
。大概招牌大都點了,還有兩道是豆豉五花肉及風乾番茄蝦仁沒點到。
飯後,還招待了自製的優格及一杯蔬果汁(清江菜及鳳梨打出的綜合果汁)
‧吃得算是很不錯,唯一缺失是開陽白菜,因蝦米是自製的,
完全沒鮮味,所以整盤菜就像是吃水煮娃娃菜,
其他每道菜都各有特色‧個人覺得不錯,會再來嚐試其他的菜色‧
價位略高,可能因食材的緣故;服務不錯,老闆也很親切‧
檢視較大的地圖 北市民權東路三段106巷32號
電話:25453536
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