荷風中國菜餐廳

 

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這家川滇菜色的餐廳也有一些典故,它是由桃園平鎮龍崗的

忠貞新村一位陳媽媽賣雲南早點演變而來,民國48年,

台灣還是挺艱困的時期,一般眷村家庭,食指浩繁,

有些能幹的媽媽就會做點家鄉特色的餐點來賣,除貼補家用,

也能一解同鄉胞澤的饞,許多眷村菜就是這樣來的,

經過了四十年,因眷村拆建,在民國88年開了這家餐廳,

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整個布置 還蠻溫馨典雅

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目前由兒媳掌理,特別著重在食材的選取,在菜單的首頁都標註食材的供應商

,這在餐廳來講,是非常嚴謹的做法‧

因為久聞其名,一直沒機會來嚐試,所以選日不如撞日,

就殺了過來,一坐定,就送上一碟花生,挺香脆的,

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也許是肚子餓了,趁還沒上菜,又點了一碟麻辣筍絲,

吃起來除了辣,有點蜜汁稍甜‧

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因為只有三個人,就點了荷風咕咾肉、雲南酸筍燜牛肉、開陽白菜

荷風咕咾肉(除肉外,還有鳳梨乾及番茄乾,口感不錯)

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雲南酸筍燜牛肉(首次來必點招牌菜,牛肉燉得很爛,加上酸筍及香菜

味道很特別)

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開陽白菜(蝦米是自製的,但毫無鮮味,整道菜是失分的)

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、不老魚烘蛋、涼拌白菜心、翡翠海鮮湯、

不老魚烘蛋(其實就是吻仔魚烘蛋)

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涼拌菜心(這是師傅的刀工菜,的確吃起來不一樣‧)

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翡翠海鮮湯(海味不少,所以湯很入味)

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及雲南破布酥包子(芝麻及橘皮豆沙)

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。大概招牌大都點了,還有兩道是豆豉五花肉及風乾番茄蝦仁沒點到。

飯後,還招待了自製的優格及一杯蔬果汁(清江菜及鳳梨打出的綜合果汁)

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‧吃得算是很不錯,唯一缺失是開陽白菜,因蝦米是自製的,

完全沒鮮味,所以整盤菜就像是吃水煮娃娃菜,

其他每道菜都各有特色‧個人覺得不錯,會再來嚐試其他的菜色‧

價位略高,可能因食材的緣故;服務不錯,老闆也很親切‧


檢視較大的地圖 北市民權東路三段106巷32號

             電話:25453536

創作者介紹

Jason's Delicious Adventure [傑森的美味探險]

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